Funciona por gravedad en plano inclinado de 45°.
Cuchillas de acero SAE 1085 totalmente cromadas.
Equipadas con motor de servicio contínuo, para trabajar en lugares de uso intenso.
Selección de corte por mecanismo accionado por mando graduado de 0 a 15 mm.
Fácil desmontaje y limpieza general de la máquina.

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Carcaza exterior de acero inoxidable.
Conjunto picador (tuerca, gusano y chopper) de fundición gris con baño de estaño (según normas sanitarias).
Motor de 1,5 HP de potencia, monofásico o trifásico según la necesidad del cliente.
Reductor de doble tren de engranajes en baño de aceite.
Bandeja de carga de gran capacidad, en acero inoxidable, con sistema de rápida fijación.
Dispositivo de seguridad para protección de las manos del operador durante el trabajo de picado.

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