Siempre es ideal que inicies tu emprendimiento de pastelería con un Horno Pastelero, esto se lo recomendamos a todos nuestros clientes ¿por qué?
Este Horno está totalmente revestido de ladrillos refractarios, lo que te va a permitir una cocción homogénea y envolvente. Esta es una características necesaria cuando hablamos de biscochuelos, tortas, pastafrola y otras recetas.
Se caracteriza también por su increíble versatilidad. Al contar con ladrillos refractarios en sus paredes te va a garantizar la facilidad de preparar múltiples recetas en un tiempo eficiente y una calidad pareja.
Características técnicas:
- Horno pastelero para 6 moldes con perta desmontable de acero inoxidable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
- Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
- Piso, laterales y fondo revestidos en tejuelas refractarias.
- Mechero de 5 velas - 2 robinetes. Aislación térmica con lana mineral.
- 3 rejillas internas extraíbles de 70 x 37 cm.
- Base soporte reforzada desarmable.
- Horno con válvula de seguridad.
| Modelo | 367 |
| Tipo de producto | Pastelero |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo de Cocción | A Gas |
| Tipo de puerta | Puerta ciega con pirómetro |
| Consumo total de gas | 5.500 cal/h |
| Cantidad de moldes | 6 |
| Ancho | 84 cm |
| Alto | 122 cm |
| Profundidad | 45 cm |
| Garantía | 6 meses |
